Rosé

A vindima 2019 provou ser um excelente ano para vinhos rosé, com uvas sãs e muito equilibradas.

As uvas foram colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de escolha.  Este vinho surge de um blend a partir de duas castas.

Uma abordagem minimalista na adega onde foi realizada prensagem direta das uvas, fermentação controlada e um estágio de 4 meses sobre borras finas.