Tinto

A vindima 2013 provou ser um bom ano para vinhos tintos, com uvas sãs e muito equilibradas.

As uvas foram colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de escolha.

Este vinho surge de um lote de quatro castas, com uma abordagem minimalista na adega com a fermentação separada das castas, permitiu um blend bastante equilibrado e complexo. O estágio ocorreu de forma progressiva e controlada em cubas de inox durante 48 meses.

quinta do escudial colheita

Tinto

Ano: 2013

Região
Dão
Castas
Touriga Nacional 35%
Tinta Roriz 25%
Alfrocheiro 20%
Jaen 20%

Notas De Prova
Cor

Vermelho rubi com leves tons roxos.
Aroma
O vinho apresenta aroma cassis, amora e ameixa madura, aliado a um ligeiro toque de canela, que lhe confere complexidade e intensidade.
Palato
Na boca presenciamos notas de fruta vermelha, compota de frutos silvestres e leves nuances de especiarias. Apresenta taninos suaves e aveludados, resultante num final de boca longo e persistente.

Nível de Consumo
Pronto a ser bebido com potencial para envelhecimento.

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